为弘扬中华优秀传统文化，增进来华留学生对中国传统手工艺术的了解。2024年12月14日，国际学院联合重庆沙坪坝麻花博物馆开展国际学生探寻•传承•体验中国传统手工艺魅力实践活动。来自泰国的国际学生和中国学生代表参观了解了麻花的发展历史。并现场亲自体验了麻花制作全过程，品尝了亲手制作的麻花。

麻花博物馆作为重庆市非物质文化遗产的重要展示平台，凭借其独具特色的麻花制作技艺，吸引了大量游客与学者前来参观交流与学习。走进麻花博物馆，同学们被一种集香气、酥脆口感于一体的传统美食所吸引。在博物馆同学们详细了解了麻花的历史、文化内涵以及制作工艺，并现场跟随师傅制作了麻花。据悉每一件成品麻花均需历经选料、称重、筛选、观察、配料、揉制、打制、绞制、醒发、擀制、切割、搓制、拧制、油炸、翻动、捞取、晾晒、品鉴等十八道严谨工序完成。

一位泰国学生兴奋地说：“这是我第一次亲自体验如此复杂的制作过程，彰显了中国传统手工艺人精湛技艺与匠心精神”。在这次活动中，同学们不仅亲手制作出美味的麻花，更是深入了解了麻花背后所蕴含的丰富文化意义。

据悉，本次活动受到中国新闻网“洋弟子在中国”专题报道和现场直播。在直播中，我们看到了同学们专注的面孔和灵巧的双手，他们对麻花制作技艺的热爱与尊重表露无遗。活动结束后，许多国际学生表示，这样的体验让他们更加热爱中国，也更加渴望深入了解和传播中华文化。此次活动的成功举办，不仅加深了中外学生的文化交流，也为中国传统手工艺的国际化推广做出了积极贡献。在后续的采访中，参与体验的国际学生们纷纷表示，通过这次活动，他们对中国的传统手工艺有了更深的认识，感受到了中华文化的独特魅力。